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凉卤师

义门白家

刷新于:2019-07-19

¥4000~4500 元/月 (普通员工 ) 薪资相符度:2分 (较低) /1人反馈

初中 / 经验1年及以上 / 语言不限 / 年龄不限

江北区-观音桥 (重庆江北红鼎国际C座8楼) 上班路线查询

招聘1人 (33天后结束招聘)

职位发布人:胡老师

023*****532 查看 (联系时请说明是在汇博网上看到的)

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职位动态

100% 简历回复率 1小时 简历平均回复时长 2019-07-19 企业最近登录时间

公司简介

公司简介

     重庆义门白家商业管理有限公司是一家集餐饮管理、食品研发与销售、农业项目综合开发、广告策划与宣传等为一体的综合性商业贸易公司,总部位于重庆江北区观音桥红鼎国际C座8楼,公司经营主要品牌有义门白家酸辣粉、老粉作坊米线米粉、歪抄手等,公司旗下义门白家酸辣粉起源于川西白家小镇,最初为四川成都红牌楼一小店,经过几代人的不断努力,已经发展成为重庆酸辣粉行业中的知名品牌,义门白家酸辣粉采用白家小镇的传统制粉工艺和独特的配方技术,采用四川东部特有的红沙地及湖北国家一级生态自然保护区清江流域高山上出产的红薯为原料,地道品质独特的四川红辣椒、花椒作为调料,这种源于自然、源于传统的制作方法已有五百多年的历史,公司结合现代提练技术手段以及手工师傅精湛的手艺,保证每一碗酸辣粉麻、辣、鲜、香、滑、色、味俱佳,汤色红亮,辣而不燥、爽口爽心、回味无穷。近几年来,公司通过品牌精心运作和推广,义门白家酸辣粉标准化门店已遍及全国二十余省八十多个地级以上城市,已发展到近800多家门店,2015年与中央电视台央视网成功签约成为战略广告合作伙伴,加盟代理已走出了国门,美国、加拿大以及东南亚地区都有了义门白家酸辣粉加盟店。

     公司始终秉承“诚信 务实 创新 发展”的企业精神,坚守“做百年老店 创舌尖上的中国名小吃”的企业目标,坚定不移地继续扎实推进企业向前发展。2016年正式成为重庆市连锁经营协会副会长单位,9月,公司“老粉作坊旗舰店”和“歪抄手星天广场店”先后顺利开张,2016年公司总产值预计超过6000万元,公司迅猛发展的同时更加注重产品质量的提升,更加注重公司品牌的维护与宣传,更加注重人才的培养和团队的建设,向建立现代企业管理制度逐步迈进。

岗位职责 职责相符度:2分 (较低) /1人反馈

1 听从厨师长安排,向厨师长负责;

2 负责凉菜的制作与开发,确保凉菜的出品质量;

3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全;

4 精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。

主要做凉菜,从事大型餐饮者优先

义门白家

重庆义门白家商业管理有限公司

主营酸辣粉、抄手、米线米粉、串串、鉢鉢鸡、重庆小面等
  • 行业餐饮
  • 性质民营
  • 规模101-500人
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